Marokkói menta tea

PDF | Nyomtatás | E-mail

Menta teát nem csak Marokkóban isznak. Mert ez a tea a barátság, a vendéglátás és a hagyomány jelképe több országban is. Mivel ez a tea igen népszerű, ezt szolgálják fel minden étkezés után, és minden beszélgetéshez szinte az egész nap folyamán. A marokkóiak nagyon büszkék teájukra, és ezzel kedveskednek vendégeiknek is.

Hozzávalók:

• 10 menta levél (és pár a díszítéshez)
• 3 teáskanál zöld tea (vagy 3 teafilter)
• 3 evőkanál cukor (vagy 2 evőkanál gyümölcscukor)
• 4 bögre víz

Elkészítése: 

1.Tedd fel a vizet forrni, és ha már forró, önts egy keveset a teáskannába, hogy átöblítve az elő legyen melegítve.

2.Tedd bele a menta leveleket, a zöld teát és a cukrot a teáskannába, és öntsd fel a maradék vízzel.

3.Hagyd a teát 3 percig ázni.

4.Készítsd elő az üvegpoharakat a teához.

5.Önts ki teát az egyik pohárba, majd öntsd azt vissza a teáskannába, és ezt ismételd meg párszor. Ez a művelet segít feloldani és összekeverni a cukrot a teában.

6.Ezután kitöltheted a teát a poharakba.

7.Ha azt szeretnéd, hogy legyen a teának egy kis habja, mindig magasról, csurgatva önts a teát a kannából a poharakba.

8.A végén díszítsd a teát a maradék friss menta levéllel.