Jeges jázmin tea

PDF | Nyomtatás | E-mail

Jeges tea, kicsit másként, mint ahogy megszoktuk. Igazi nyári frissítő a jázmin tea üdeségével.

Hozzávalók:

1 l forrásban lévő víz, 3 evőkanál szálas jázmin tea (de lehet zöld vagy fehér tea is, ami jázmin ízesítésű), 25 dkg barna cukor, bő 3 dl szénsavas ásványvíz vagy szódavíz.

Elkészítése:

1Oldjuk fel a cukrot 2 dl forró vízben, majd főzzük lassú tűzön, míg szirup nem lesz belőle. Majd tegyük félre és hűtsük le.

2Öntsük le a jázmin teát a maradék 8 dl forró vízzel és áztassuk 6 percig. Majd szűrjük le és hűtsük.

3Öntsük össze a teát és a cukorszirupot egy kancsóban. Kevergessük addig, amíg teljesen össze nem keverednek.

4Adjuk hozzá a szódavizet és hűtsük jól le. Tálaláskor tegyünk bele jégkockákat, és díszítsük citromkarikával, vagy friss menta levéllel.