Honeybush süti

PDF | Nyomtatás | E-mail

Ez egy igazán finom, mézes ízhatású sütemény. Kiváló teák mellé, de önálló desszertként is megállja a helyét.

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 4 és fél teáskanál sütőpor, 1 teáskanál só, 4 evőkanál vaj vagy olíva olaj, kb. 0,8-1 dl erősre főzött honeybush tea, 1 dl író.

Elkészítése:

1Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy edényben.

2Daraboljuk fel a vajat kis kockákra és tegyük bele egy közepes edényben.

3Óvatosan, fokozatosan keverjük össze a honeybush teát, és az írót. De vigyázzunk, hogy ne keverjük túl lágyra!

4Majd keverjük össze a száraz keveréket a teással.   

5Ha a tészta összeállt egy puha veknibe, akkor már jó. Ha még nem jó, akkor tegyünk hozzá egy kis folyadékot, és így formázzunk halmot.

6Finoman gyúrjuk át a tésztát egy lisztezett lapon. Formázzunk kis kerek lapocskákat, vagy bármi más alakzatot, amihez kedvünk van.

7Tegyük ki tepsire és süssük kb. 12-15 percig, amíg aranybarna nem lesz.